大连特产 大连有哪些特产适合带回家

大连特产 221 294 2023-12-15 10:37

大连是中国辽宁省的一个大型港口城市,位于辽宁半岛的南端,濒临黄海。它是中国东北地区重要的经济、金融、航运和旅游中心。

一、大连有哪些特产适合带回家

推荐如下:

  1. 海鲜酱
  2. 鱿鱼丝
  3. 干海参
  4. 淡干虾皮
  5. 烤鱼片
  6. 海米
  7. 扇贝
  8. 海虹干

1、海鲜酱

大连的海鲜酱,那真是世上一绝,不同原料调制而成的鱿鱼酱,虾酱,章鱼酱等,配以大葱和大连特有的咸鱼饼子等面食,味道鲜美,吃一口就停不下来~

2、鱿鱼丝

鱿鱼丝一般在大菜市和长兴市场的海鲜干货那买比较便宜,记住一定的讨价还价,尤其是来大连玩的游客!大连人的话你就甩海蛎子话,使劲跟他砍!

3、干海参

有一种说法是,最好的干海参,自己买回家发泡的最好!海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一,其营养价值非常高,具有补肾益精、延缓衰老、孕妇保健、长脑益智等诸多作用,泡发后的干海参肉质厚实润滑,圆润饱满,弹性好,口感Q弹~

4、淡干虾皮

虾皮不是虾的皮,而是毛虾被晾干(或烘)至干而成的食品,呈月牙金钩状,晶莹剔透,入口松软鲜甜,干拌香酥,熬汤新鲜,老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。

5、烤鱼片

是大连人自己特别喜欢吃的食物之一,也是外地人来大连旅游要往回带的首选特产,烤鱼片分为两种,一种比较面,应该是制作的时候掺面了,另一种肉比较多,建议大家选购的时候尝一尝!

6、海米

一种温性的食物。其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。能够起到一些补肾壮阳,缓解疲劳,增强抵抗力等作用。

7、扇贝

味道鲜美.营养丰富。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味,”可见干贝之鲜美非同一般。海场淡晒,自然风干,肉质饱满,干度足,是煲汤的理想选择~

8、海虹干

来自大连海域,品质好,口感鲜,是营养丰富的自然美味。海虹干烹饪好的话非常有嚼劲,吃起来爽!

二、大连有啥好吃的特产

大连海鲜特产排行榜的前十名有大连樱桃。

大连樱桃是大连水果特产,是甜樱桃一种。大连樱桃品种较多,味道正宗,营养丰富,种植面积大,绿色无污染。大连的樱桃产地主要集中在:普兰店市安波镇、四平镇、旅顺口区和金州区,其中以得利寺大樱桃、旅顺大樱桃获得“农产品地理标志产品”,比较出名。

三、大连有什特产

NO1金州大樱桃

大樱桃桃因其营养丰富、口味甜美、色泽艳丽而深受广大消费者喜爱,获得“国家地理标志认证”称号的农产品。

NO2旅顺洋梨

果个大、外观美、果肉细腻、风味独特、品质极佳,成熟后呈金黄色,阳面略带红晕,果皮极薄,肉质乳白色,质地细软易溶,果汁多、有浓郁芳香味、香甜可口、含糖量在15%—17%。“旅顺洋梨”曾荣获“中华名果”称号,并被国家评为“无公害农产品认证产品”。

NO3鲍鱼

大连也是中国品质最好的鲍鱼——皱纹盘鲍的原产地、主产地。“大连鲍鱼”具有个大体肥,肉细味鲜,营养丰富等特定品质,被称为“海味之冠”。大连皱纹盘鲍资源占中国70%以上,是国内皱纹盘鲍生产和加工的重要基地。

NO4旅顺赤贝

“旅顺赤贝”(又名“魁蚶”,俗称大毛蛤)分布于南自塔河湾海域北至大潮口海域附近,“生吃赤贝”是一道非常有名的海鲜,不过一定是新鲜的。

NO5大连紫海胆

“大连紫海胆”(学名光棘球海胆,俗称“刺锅子”)产地主要分布于我市南部以及长海县各岛,产量可占全国90%。可以生食,也可以加工成冰鲜海胆、酒精海胆和海胆酱等。

NO6长海县虾夷扇贝

在长海海域东经1221720~1221335,北纬39019~391840范围内,海洋自然环境条件得天独厚,岛、砣、礁众多,水流畅通,理化环境要素稳定,尤其是适宜鲍鱼和虾夷扇贝生长的海带、浮游植物极为丰富。这就决定了长海虾夷扇贝的优异品质。

NO7旅顺海虾米

2014年,旅顺口区成功创建了国家级出口水产品质量安全示范区,并在农业部登记了“旅顺海虾米”地理标志保护产品。

NO8河豚鱼

“大连东方红旗?”(俗称“廷巴肘”、河豚鱼)地域范围:南起旅顺老铁山,沿大连湾、小窑湾、凉水湾、大李家、长山群岛,东至石城岛附近,年产约3000吨。

NO9金州毛蚶

“金州毛蚶”(俗称“毛蚬子”)产于金州新区杏树街道、登沙河街道及大李家街道所辖部分海域。经检验金州毛蚶所含谷氨酸等6种呈味氨基酸含量很高,使得金州毛蚶具有海产贝类鲜美的品质。

NO10庄河杂色蛤

“庄河杂色蛤”(俗称“蚬子”)和“庄河牡蛎”(俗称“海蛎子”)主要产自庄河市海域,也是我市蚬子、海蛎子的主要产地,目前一年四季都能吃到,不过秋冬季节更肥美。

NO11旅顺脉红螺

“旅顺脉红螺”(俗称“红里子”)产自旅顺沿海水域,很多人把脉红螺与海螺混淆,其与海螺最大外在区别是内壳呈现橙红色。

NO12普兰店?蛸

“普兰店?蛸”(学名长蛸)分布在皮口镇、杨树房镇、大刘家镇、城子坦镇所辖的黄海海域,是普兰店黄海区域主要出口创汇品种。

NO13普兰店黄蚬

“普兰店黄蚬”历史悠久,自几千年前小珠山渔猎生活开始至今,一直成为当地品质独特的海鲜佳品,深受渔民青睐。

NO14海蛎子

海蛎子的生物学称呼叫牡蛎,是海洋中常见的贝类,南粤称蚝,闽南称蛎房,北方渔民称之为海蛎、石蛎。牡蛎属贝类,肉肥美爽滑,营养丰富,素有“海底牛奶”之美称。

四、大连哪些特产最出名

1.大连樱桃

大连樱桃是大连水果特产,是甜樱桃一种。大连樱桃品种较多,味道正宗,营养丰富,种植面积大,绿色无污染。大连的樱桃产地主要集中在:普兰店市安波镇、四平镇、旅顺口区和金州区,其中以得利寺大樱桃、旅顺大樱桃获得“农产品地理标志产品”,比较出名。

2.瓦房店虾皮

瓦房店市沿海生产虾皮,产量占全国虾皮产量的60%左右。虾皮是毛虾的干制品。我国沿海均产毛虾,以渤海沿岸的产量最大。虾皮是主要是由毛虾加工制成。毛虾产量大,群体集中,一网捕上来往往都是清一色的毛虾。一般都就地晒干加工成虾皮,因虾小,肉坚实的干制品很易使人感觉似虾皮,因此得名。

3.大连紫海胆

大连紫海胆是大连的特色海鲜,它的管足的色泽是紫褐色的内部的生殖腺排列似五角星形状,里面颜色橙黄,颗粒分明,十分的诱人。大连紫海胆的营养价值极高,一度被誉为是海洋中的珍品,拿它去赠送给亲朋好友一定会让对方十分的惊喜。

4.庄河牡蛎

庄河牡蛎生长的海域地理条件优越,即气候、底质、水质及饵料等方面都非常适合牡蛎的繁殖和生长。庄河牡蛎历史悠久,有县志文字记载就以“蛎子”闻名。民间有“冬至到清明,蛎肉肥晶晶”的俗谚。庄河牡蛎外形褶皱较多,贝壳较厚,肉肥爽滑,营养丰富。

5.大连虾片

大连虾片是大连的传统特色美食,其距今已有50多年的历史。它是由当地野生的蠓虾作为调味料,加上独特的自然加工条件,使得这款大连虾片的品质远远高于其他地区所制的虾片。

6.庄河大骨鸡

大骨鸡又称庄河鸡。大骨鸡形成历史悠久,据资料记载,早在二百多年以前,山东移民将山东大型的寿光鸡带入辽宁,与当地鸡杂交,后经当地群众长期选育而成。主要产于辽宁省庄河市。

7.大连苹果

大连苹果是大连水果特产之一,大连是“苹果之乡”,苹果品种繁多,大连苹果有100多种,主要栽培的也有几十种。包括祝光、八月酥、迎秋、黄金、红元帅、红玉、香蕉苹果等,但比较出名的还是瓦房店黄元帅苹果、国光苹果、金冠、乔纳金,酸甜适度,香脆可口,皮厚而韧,极易储藏。

8.大连虾夷扇贝

大连虾夷扇贝是大连的特产海鲜,它的壳接近圆形,里面的扇贝颗粒饱满、肉质细腻,不管是鲜食还是清蒸都十分的美味。

9.大连贝雕工艺品

大连依山傍海,气候宜人,自然少不了出色的贝雕作品。你可以买到用几个普普通通的扇贝,海螺做成的精美漂亮的工艺品,回家把它放到桌面上当成装饰物或者馈赠您的亲朋好友。你也可以买到用珍奇名贵的稀有贝壳精心制作的贝雕作为家中的收藏品,这完全根据你的喜好了。大连的贝雕千姿百态,琳琅满目。

10.大连海参

大连地区有着黄河流域和渤海流域两大水系,加上大连当地的气候温和,自然生态环境也很优越,因此很适合海参等海产品的生长发育。大连海参肉厚饱满、口感上佳,营养价值也十分的丰富,因此深受养生人士的喜爱,拿大连海参赠送佳友也是一件很贴心很有面子的事情。

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