重庆沙坪坝特产(重庆沙坪坝特产有哪些)

特产资讯 2022-10-25 11:27 编辑:鲍星 300阅读

1. 重庆沙坪坝特产有哪些

沙坪坝也有一家飘香鸡和花椒兔很有特色,在小龙坎国美斜对面二搂上面,李记鹅掌门。

2. 重庆沙坪坝特色美食

1、重庆火锅

火锅是去重庆必吃的,火红火红的沸腾滚动着的汤,旁边放着十几种菜品如血旺、肉片、海鲜、莲白、毛肚,味碟里混合着麻油,耗油,蒜泥等等。只等食物煮好就下筷。大伙围在一起热火朝天地吃着火锅,聊着家常,畅快淋漓!

重庆德庄火锅(三峡广场店)

地址:华宇广场时代星空A座2号6层

2、水煮鱼

水煮鱼煮过后肉质口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。

翠云水煮鱼(解放碑店)

地址:渝中区五四路35号赛格尔大酒店5楼(近美美百货)

3、毛血旺

重庆的名小吃之一,也是磁器口三绝之一。将鸭血旺切成一字条形,和鸭胸肉,猪肚、猪心火腿肠片加辣椒炒至香,再加入配菜后浇上牛油,味精等等。味道麻、辣、香、鲜、烫,汤汁红亮,味道醇厚。

盛天毛血旺(解放碑店)

地址:渝中区解放碑青年路7号时代豪苑D栋16-6

4、酸辣粉

重庆传统小吃,走在大街上随处可见有人坐在路边的椅子上吃着酸辣粉。主要有红薯、豌豆制成,是纯天然绿色食品,爽滑筋道,很有咀嚼感。汤酸辣鲜美,放入碗中后加点豌豆尖或者香菜,物美价廉,一直深受人们喜爱。

好又来酸辣粉(解放碑店)

地址:渝中区解放东路87号

5、小面

重庆小面的知名度绝不亚于火锅,在重庆,街边的面摊格外火。小面一般作为重庆人的早餐或者简略的午餐,但是它的制作过程却不会因此而简易,面条韧性十足,滋味鲜美无比。价格实惠,生意好的面摊经常没有位置,所以在路边就可以吃完一碗小面。

眼镜面(解放西路)

地址:渝中区解放西路171号(储奇门中药材市场对面)

6、小汤圆

山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。别看汤圆个头“不大”,黑芝麻馅儿却给得“很足”,轻咬一口芝麻香味便充溢整个口腔,“太安逸了”!可在解放碑的八一好吃街吃到。

山城小汤圆

地址:渝中区八一路175号

7、泉水鸡

重庆的特色菜品,通常一鸡三吃,鸡烧、鸡杂炒、鸡血煮汤。是重庆江湖菜的代表之一。鸡肉鲜嫩,风味独特。发源于南山,如今南山已有泉水鸡一条街,用当地鲜活土鸡,以南山泉水烹制,南山泉水鸡之名由此而来。

老幺泉水鸡

地址:南岸区泉水鸡一条街重文路247号

8、糍粑

重庆的糍粑是把蒸熟的糯米导入石舀里,用芦竹把糯米捣碎,再撒上黄豆粉,白糖。清香滋润,醇甜爽口。糍粑以散卖为主,在解放碑好吃街、洪崖洞以及磁器口都能吃到,且有不少都是现成手工制作的。

手工糍粑

地址:沙坪坝区磁器口正街120号

9、豆花

豆花是重庆极常见的一道小吃,大街小巷随处可见卖豆花的小餐小馆。重庆的豆花不是豆腐脑,重庆豆花特点;色泽美观、佐料多样、鲜香微辣、滑嫩可口。由于豆花非常受重庆人民的喜欢,所以还用用豆花为原料创新了豆花肉片,豆花鱼等等响当当的名菜。

梯坎豆花

地址:九龙坡区黄桷坪正街213号(近四川美术学院大门)

10、灯影牛肉

灯影牛肉由重庆老四川餐厅烹制。是从一头牛的肉中精选出7kg左右为原料,配以川味调料,经过精工制作而成。有保鲜期长、香味浓郁的特点,食之麻辣鲜香,其味无穷。在重庆各大超市还有卖真空包装的成品,方便携带食用,可以作为礼物带回家送给亲朋好友。

老四川大酒楼(加州店)

地址:渝北区金龙路256号加州城市花园

3. 重庆沙坪坝特产有哪些可以带走

重庆其实没啥子好吃的特产,就白肆邑板鸭还可以,你可以买点和田枣撒,在沙区三峡广场煌华新纪元负二楼卜蜂超市门口这里.我们单位去买过核桃和枣子送礼.

4. 沙坪的特产是什么

  江门外海特产是:外海花生饼 、外海面。  其他  江门特产美食  美食名吃.当地特产  · 江门古井烧鹅  · 江门幕村狗肉  · 江门新会葵扇  · 江门白沙茅龙笔  · 江门茶山水浸鸡  · 江门黄鳝饭  · 江门侨乡第一汤  · 江门外海花生饼  · 江门三桁瓦菜刀  · 江门荷塘冲菜  · 江门新会大叶年桔  · 江门新会亚佗霉姜  · 江门新会王岗马蹄  · 江门新会陈皮、陈皮酒  · 江门新会甜橙  江门五邑名牌特产大全!  江门市  江门鸭肝肠:成品具有爽、滑、香的特点,除作小食品外,尚为部分传统名菜、点心的主要原料。其生产历史已有50余年。  江门正三桁瓦牌菜刀:江门市桁瓦厨房设备工业公司生产,已有110余年生产历史。由于创始时作坊狭小,仅有三桁瓦的宽度,取店名“三桁瓦”。  蓬江区环市镇:白沙大白菜、滘头果蔗、篁边韭黄。  蓬江区环市镇白沙村:白菜。  江海区:石冲粉葛、江门白菜、麻园荔枝。  江海区外海镇:麻园荔枝、南山香粘米、鲟江风鳝。  江海区外海镇南山村:南山腊鸭、香粘米。  台山市  台山虾羔:分虾酱和虾羔饼两种。产于上川、下川、海晏及广海等沿海地带,以下川区所产最负盛名。虾质鲜美洁净,制成成品味道最为香醇。食时放生油蒸熟,香味扑鼻,引人食欲。虾酱含有水分,将虾酱进一步压干其水分,即成羔饼,虾羔含有大量蛋白质,营养丰富,虾香浓郁,味美可口。  广海咸鱼:产于广海渔港,以包头盐藏酶香黄花仲咸鱼最著名。腌制包头酶香咸鱼,成品内稍松软,味带酶香。腌制盐藏包头香甜干咸鱼,成品鱼身鲜靓、透明,有光泽,如蒜子肉,淡口、香甜,蒸熟香味扑鼻。此外尚有风干糟白咸鱼,鱼身闪光,品味鲜甜,具兰花香气;生晒干牙带片,风味更为独特。  江门花藤席:以红、黑、白三色幼藤皮间格编织而成。系以进口原藤枝为原料。产品色泽天然,花纹均匀,鲜艳悦目,席面平滑,四角相称,编织密实,不易散脱,质地柔韧,凉爽舒适,经久耐用,为夏季床上最佳用品。早在清道光年间,广东南海县沙贝八乡已开始有藤制品,逐渐流传至沿海一带的广州、佛山、江门、中山、揭阳等县、市。  大江镇渡头圩村:斗洞慈姑。  水步镇石鼓村:石鼓红茶。  四九镇:白云茶。  赤溪镇大村:铜鼓紫菜。  冲蒌镇:乌豆、葛粉。  广海镇:广海芥兰。  南湾镇:“广海咸鱼”。  汶村:“白玉蚝”。  白沙镇潮境圩村:潮境萝卜。  汶村镇:黑腌蟹、泥虫、行彺蒀  新会区  新会甜橙:为无酸橙类优良品种。品种有三大类:(1)滑身仔橙,囊瓣汁胞柔软多汁,味极甜,清香。(2)柳橙,汁胞脆,汁液中等,味浓甜香。(3)酸橙,甜橙中含酸量较多的一类,油胞较粗,果肉汁多,有香味。新会甜橙栽培历史悠久,元代初期生产已相当兴旺。历史上一直列为贡品。  新会陈皮:又名广陈皮,为大红柑(学名茶枝柑)的果皮,入药已有700余年历史。《本草纲目》载:“柑皮纹粗,黄而厚,内多白膜,其味辛甘,······今天下以广中(即今新会)采者为胜。”清康熙《本草蓬源》亦有“桔皮苦辛温无毒,产粤东,新会,陈久者良”之述。质轻而柔软,不易折断,香气特异,醇而浓郁,味甘凉香,微辛但不甚苦。  新会亚陀酶姜:因创始人身形驼背,而称亚陀。产品呈棕色粒状,质地柔软,甜、酸、咸、辣诸味兼备,风味独特。宜于老人与幼儿食用,有止渴生津、祛寒除痰之功效,戒烟者亦多用作解代食品。  新会葵扇:新会市葵艺厂生产。系以葵树叶为原料制成。生产葵扇历史久远,《晋书·谢安列传》中早有记载。至明代,苏州、汉口、重庆等地均于冈州(新会原郡名)会馆内设葵扇交易所。  会城镇:葵扇、火画扇、陈皮、亚陀酶姜。  荷塘镇:“荷塘芥兰”、“荷塘冲菜”(大头菜)。  大鳌镇:粉葛、莲藕、鲮鱼。  大鳌镇百顷村:粉葛。  睦洲镇:优质米、莲藕、深环年橘。  环城镇:东甲甜橙,曾为贡品。  沙堆镇:萝卜、“梅湾沙葛”。  沙堆镇梅湾村:沙葛。  双水镇田心村:田心腊鸭。  罗坑镇天湖村:西瓜。  杜阮镇:凉瓜。  杜阮镇龙榜村:凉瓜、红烟。  开平市  马冈鹅。  金山火蒜:产于水口地区。70多年前集中于金山墟销售。蒜头经剥衣修饰后,用谷壳、稻草堆火熏烤,故名。其粒硕大,气味辛辣浓烈,久贮不坏。  开平腐乳:有辣椒型与酶香型两种,其色泽鲜黄,酶香浓郁,嫩滑爽口,咸淡适中,适合南方人低盐奢糖口味。创始于清光绪年间。  水口镇:水口大蒜、腐乳。  蚬岗镇:热水窟西洋菜。  马冈镇:黑脚鹅、竹器、黑叶荔枝。  马冈镇官塘村:黑叶荔枝。  苍城镇石闸村:潭碧冬瓜。  鹤山市  鹤山红烟、古劳青茶、宅梧西瓜、双合西瓜、址山蒜头、南洞三黄鸡、云乡腐竹、鹤城腐竹、古劳豆豉、芳坪咸脆花生。  沙坪镇:“拉舍尔”毛毯。  沙坪镇古蚕村:“古蚕粉葛”。  共和镇:平岭粉葛、缘合萝卜籽。  共和镇大缘合村:萝卜籽。  鹤城镇:“马耳山茶叶”、“南洞三黄鸡”。  鹤城镇南洞圩村:客家鸡。  宅梧镇:白水带茶、选田西瓜、耥果。  古劳镇:“古劳豆豉”、“古劳银针茶”。  恩平市  芒秆、稿竹、青刀石。

5. 重庆南坪特产

重庆南坪好吃的有牧马球人老火锅、哈儿土火锅、黔味思烤、莽子牛肉、林玉红蜻蜓美蛙鱼头等。

牧马人老火锅

地址:南坪时代广场背后南兴路9号协信城2栋1-3(东方剑桥幼儿园旁边)

开始有点干辣,烫到后面就合适了,鲜毛肚是和鸭肠都比较新鲜,口感脆爽。牛肝切不是很大张,但切得薄,配干油碟很爽。鹌鹑蛋是卤过的,煮起要比普通的好吃。

2. 哈儿土火锅

地址:南兴路220附7号(近青青佳苑)

锅底偏辣,火辣辣,越煮越香,牛油味很重,典型的老火锅!上口味道久而不散,菜品很新鲜,鱿鱼牛肉都不错,还有土豆腐,很大一份,性价比非常高。

3. 黔味思烤

地址:南坪万达广场2号观光电梯下行20米懂大师重庆小面旁

细签签的小肉串,牛肉很好吃,麻辣入味,口感软硬合适,放了孜然和辣椒粉之后吃起来是比较爽快的,比较有贵州特色,价格适中。

4. 莽子牛肉

地址:南兴路居民楼2楼(宏声大酒店斜对面)

规矩一直是先预定再到店品尝,老板还有一个规矩就是按照人数上饮料,每人三瓶,牛肉没吃完不准加,要加必须再点酒水,一桌人最多只准加三次肉。牛肉保持了本味,原汁原汤,非常大块,但又很软糯,所以虽然老板规矩,但是去吃的人还是不少。

5. 林玉红蜻蜓美蛙鱼头

地址:南湖路19号附5号(近溯源居小区)

老牌子,霸道的鱼头和牛蛙!麻辣味越吃越正!蛙的个头比较大,肉质比较嫩,好麻,好辣,好入味,小菜也好吃,就是附近不好停车。

6. 重庆沙坪坝有什么特产

沙坪坝下去到瓷器口有鸡杂毛血旺,不怕辣可以去吃飘香牛肉,晚上可以在磁器口唱歌 唱完了出来吃猫儿面加卤菜。

小吃的话在沙坪坝地洞旁边特步那个梯坎上去有个蒋抄手 里面的抄手可以,三中旁边有个韩式烧烤 味道也可以 28一个人 自助 饮料水果随便吃 都市花园有辣子鸡 那边很多 7中旁边有烤鱼 双碑 有个夜啤酒 只做晚上, 加油站边边 那里弄的东西好吃都是江湖菜。 好吃的多了。自己可以选一下 ,消费都不高 大众化 ,我和兄弟伙都经常出去吃

7. 沙坪坝小吃最多的地方

“一条石板路,千年磁器口”,磁器口古镇是重庆古城的缩影和象征,到现在都被誉为“小重庆”,那么磁器口的美食有哪些?磁器口美食好吃吗?如果来了磁 器 口,这几样小吃一定要试试!

1. 磁器口美食-大王油茶

油茶是巴蜀地区常见的小吃,米浆调味拌油炸过的酥馓子,一般作为早餐。如果你在磁器口看到一家油茶店,恰巧门口站着一个特别可爱的老爷爷,手里又举着大王油茶的牌子,就是这家啦赶紧进去坐下,因为他家的油茶便宜又好吃。

2. 磁器口美食-老外公凉粉

一样的辣椒、香料、麻油、盐,不同的人做出的食物味道就是不一样!但这家凉粉店,绝对让你惊艳,吃过一次绝对终生难忘!凉粉是豌豆制成的黄凉粉,切成细条状,成条不烂,加脆豌豆、辣椒油、鲜辣椒末、葱蒜等,吃起来很Q弹,还有豌豆的清香!

超级鲜香的辣椒拌上凉粉,辣出眼泪,但你也会忍着眼泪,慢慢往下吃,因为真的辣,又真的好好吃!

3. 磁器口美食-秦云老太婆摊摊面

重庆小面是带汤的,面条很劲道,油辣子据说是秘制的,面香四溢,一口下去,面条咀嚼在嘴里,真的十分过瘾啊!豌杂面里是酥脆的豌豆和花生,再配上空心菜,拌开才发现底下是辣椒,超级辣,但是又很好吃。

4. 磁器口美食-陈麻花

磁器口的陈麻花也是重庆标志性的名片之一了,陈麻花口感酥软、鲜香,从甜到麻辣、五香、椒盐、葱油、蜂蜜等共八种口味,可以免费品尝哟!现场制作装袋,热乎乎的很新鲜。不仅可以自己吃,还可以买礼盒包装做伴手礼!

5. 磁器口美食-手工花生酥

一进磁器口,大老远就能听见咚咚的声音,循声而去,原来是师傅在切烤好的花生酥,香味铺满了整条磁器口啊,让人忍不住去品尝,喜欢的朋友一定不能错过呀!

8. 重庆沙坪坝有什么好吃的地方

原畅火锅店就是很好的选择哦,那就去圣荷酒店原畅火锅呀,装修味道什么的都很很好,很适合玩累了去放松一下。