1. 河南特产吃的是什么
牛忠喜烧饼萊垍頭條
牛忠喜烧饼是一道美味可口的传统名点，属于豫菜系。它是国家级烧饼大师牛忠喜积多年的经验做出来的风味食品。其烧饼松酥起层，香而不腻，无硬核，冬季可存放一个多月仍香酥不变味。1980年被评为河南省优质产品，并正式定名为“牛忠喜烧饼”。1989年获商业部系统商品“金鼎奖”。萊垍頭條
2、景家麻片萊垍頭條
景家麻片是河南省虞城县的特色传统名点。曾被作为贡品敬现宫廷，给王公贵族们享用。特点是雪亮透明，香甜酥脆，食之爽口，老少咸宜。为陈店集景姓人家祖传，现已传至七代子孙景连河之手。据《虞城县志》记载，景家麻片曾被清朝康熙皇帝列为贡品。萊垍頭條
3、新郑鸡心枣萊垍頭條
新郑大枣历史悠久，新郑裴李岗文化遗址出土的枣核化石证明新郑枣栽培史已有8000多年，春秋时曾有“桃枣荫于街”一说。新郑堪称华枣的发源地。條萊垍頭
4、麻辣花生萊垍頭條
开封历史悠久源远流长，饮食文化底蕴丰富。开封麻辣花生很多，色泽金黄，颗粒均匀，味美宜人，营养丰富。頭條萊垍
5、花生糕萊垍頭條
花生糕是河南省开封市传统小吃。花生糕成品呈片状，有层次，观察有明细的网络，疏松度高；食之口味桦脆，香甜利口，含口自化，也不粘牙，令人回味无穷。想吃到真正美味的花生糕，一定要吃热的，现做的，在汴京桥内环路口有一家。萊垍頭條
6、麻叶子萊垍頭條
麻叶子是河南人逢年过节时家里一定会准备的一道零食，以前那个时代家里少了麻叶子就像过年少了年味儿一样。但是近年来会做的年轻人越来越少，也因为工序的原因，做的人越来越少，这就使能够吃到正宗可口的麻叶子胡辣汤肘子萊垍頭條
2. 河南什么吃的什么有名
.新野板面垍頭條萊
又名张飞板面，在新野一代很有名气，是南阳市的一道传统小吃。新野板面好吃，不仅在于面的劲道爽口，还在于它的臊子与众不同，别有风味。垍頭條萊
2 .新野臊子萊垍頭條
这新野臊子正是那板面的配料。是以新鲜的牛肉为主料，搭配以花椒，大料，配以特殊的工艺制作而成，味道鲜美，肥而不腻，能够长时间储存，是南阳的一大特色。萊垍頭條
3 .博望锅盔垍頭條萊
这是博望的一种采用白面烤制而成的特色食品，外形似锅，烤得好的锅盔，外焦里嫩，不焦不糊，吃起来焦脆爽口。垍頭條萊
4 .方城烩面萊垍頭條
方城烩面是方城的特色之一，方城盛产小麦，而当地的烩面师傅又结合当地回族人民较多的原因，使得羊肉资源充分利用，进而研究出如今的美食。條萊垍頭
5 .白土岗辣子鸡條萊垍頭
小小的白土岗镇因为这一道菜名扬全国。产自南召，作为一种地方品牌名吃，已经被列为豫菜菜系名录之一。萊垍頭條
6 .淅川酸菜頭條萊垍
这是淅川县一种蔬菜经过特殊发酵的菜品，原料一般有红薯叶，芝麻叶，蒲公英，小油菜，莴苣叶等。有研究人员专门研究过淅川酸菜的好吃原因，就在于淅川丹江水中有有益的矿物质。垍頭條萊
7 .唐河凉粉條萊垍頭
这是一道美味可口的小吃，四百多年前，有老人们就用豌豆粉，薯干等做凉粉，后来经过不断改良，有人发现用绿豆制成的凉粉更加美味可口。萊垍頭條
8 .王店火烧萊垍頭條
起于清初，里面有葱花，盐，香油，辣子等，一个大概有一寸厚，放到炭火炉里烤制，香味诱人。萊垍頭條
9 .油馍头萊垍頭條
类似油馍又不是油馍，口感外酥里嫩，北方人一大清早，在早餐店里喜欢点上一盘油馍头，配上豆浆或者胡辣汤，美美地喝上一碗，吃上一盘，心里身上都是暖烘烘的，可带劲了。萊垍頭條
10 .紫荆关神仙凉粉條萊垍頭
这是南阳淅川紫荆关镇的特色名吃，是用境内猴山上的一种野生灌木树叶加上淀粉制作而成。萊垍頭條
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3. 河南的吃的有哪些
河南省的最南方有座美丽的城市-信阳，毫无疑问河南最会吃的城市，融合南北，有米有面；地处大别山脉，得天独厚的自然条件孕育别致的风土人情。萊垍頭條
既有临近湖北的热干面，也有省内北方的胡辣汤，有汤有粉，有固始鹅块、南湾鲤鱼汤鲜香，罗山大肠粉；东北小烧烤，一样也不少。頭條萊垍
吃的油腻了，还可以来杯信阳毛尖解解腻；萊垍頭條
北国江南小申城，楚国宰相春申公黄歇故里，北宋司马光的出生地，蜀汉大将魏延的老家。萊垍頭條
总之信阳的美说不完道不尽，有空欢迎来做客。萊垍頭條
4. 河南特色吃的是什么
信阳糍粑萊垍頭條
糍粑是河南省信阳市的一道传统小吃，属于豫菜系-信阳菜；该菜品柔软细腻，香甜可口，食用方便，是招待客人、馈赠亲友的上等佳品。主要产地有商城、新县、潢川、光山等地。打糍粑是江淮一带的旧俗。糍粑曾是信阳老百姓过年家家户户必备的食品之一。垍頭條萊
2 信阳板鸭頭條萊垍
信阳板鸭是河南省信阳市的一道传统小吃，属于鄂菜系-信阳菜。该菜品是将鸭育肥增膘后，按照一定的生产工艺和质量卫生标准制作而成；成品板鸭外型平整如桃状，脱毛净，无“天窗”，色泽白润，肉质细嫩，尾油丰满，盐味适中，营养丰富。萊垍頭條
3 罗山大肠汤萊垍頭條
罗山大肠汤是河南省信阳市罗山县的一种传统小吃，属于豫菜系。该菜品的主材是猪中精品——淮南猪 的大肠，辅以猪血、水豆腐，配各种秘制调料炖制而成，加以荆芥或小蒜苗，风味独特，肥而不腻，入口柔和，色香味美，营养丰富。萊垍頭條
4 鸡蛋灌饼條萊垍頭
鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎，是河南地区的特色小吃之一。條萊垍頭
5 黄岗鱼汤萊垍頭條
黄岗鱼汤是潢川小吃，原产于潢川县黄寺岗镇，黄寺岗镇位于潢川东部20公里处，交通便捷，境内水源丰富，水质优良，素有“鱼米之乡”之美誉。垍頭條萊
6 固始鹅块垍頭條萊
固始鹅块，是指以原产河南省固始县的鹅为原材料，经过特殊的烹饪过程而做成的一道特色地方菜。口味偏辣，汤色鲜美，肉质鲜嫩。條萊垍頭
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7 闷罐肉萊垍頭條
闷罐肉肉香浓郁、肉皮酥软，是信阳的特色名菜，是早年腊月的时候信阳人用来储存猪肉的一种方式。焖罐肉选择的食材是当地的淮南黑猪，它是信阳特有的一个品种，不仅营养丰富，而且肉质浓香。放置半年以上的肉都十分酥软，入口即化。萊垍頭條
8 筒鲜鱼萊垍頭條
筒鲜鱼，河南信阳商城地方风味名菜，久为民间喜食。入冬时节，将2斤以上的鲜鱼刮鳞去脏，洗净沥干后切成块状，拌入适量食盐装进鲜毛竹筒内，密封置于阴凉处。月余后，取出以清汤加佐料煮沸食用，肉质鲜嫩、竹香中略带腐乳味，别具一格。后因鲜毛竹紧缺，民间多改以陶制坛罐作容器，味稍逊。筒鲜鱼因鱼肉鲜嫩、芳香可口、味道独特、营养丰富，深受广大人民群众喜爱，成为商城菜肴之佳品。頭條萊垍
5. 河南特产食物有哪些
1、河南省，简称“豫”，中华人民共和国省级行政区。省会郑州，位于中国中部，河南省界于北纬31°23-36°22，东经110°21-116°39之间，东接安徽、山东，北接河北、山西，西连陕西，南临湖北，总面积16.7万平方千米。河南素有“九州腹地、十省通衢”之称，是全国重要的综合交通枢纽和人流物流信息流中心。
2、河南省地势呈望北向南、承东启西之势，地势西高东低，由平原和盆地、山地、丘陵、水面构成；地跨海河、黄河、淮河、长江四大流域。大部分地处暖温带，南部跨亚热带，属北亚热带向暖温带过渡的大陆性季风气候；河南地处沿海开放地区与中西部地区的结合部，是中国经济由东向西梯次推进发展的中间地带。河南省下辖17个地级市，1个省直辖县级市，20个县级市，82个县，54个市辖区。萊垍頭條
6. 河南特产吃的是什么东西
河南开封有著名的开封汴绣，是相传在北宋的手工艺文化，当时又是皇家贵族的御用手工艺品，著名的作品有《清明上河图》《五牛图》《千里江山图》《鸿运当头》《富春山居图》等等，是河南的特色礼品，文化工艺的代表创作，同时也是中国非物质文化遗产，作为礼品相送也是不错的选择，以传统的手工艺刺绣坚守这项工艺的有一涵汴绣，是品牌和品质都很不错的。萊垍頭條
7. 河南吃的土特产是什么
如果走亲串戚，是需要拿些礼物的。那么，河南十大的必买礼物都有那些呢？试推荐如下：頭條萊垍
信阳毛尖，道口烧鸡，汴绣，钧瓷，新郑红枣，怀菊花，焦作怀山药，西峡猕猴桃，伊川杜康酒，民权葡萄酒，周口牛肉，郑州黄河鲤鱼，特产水果河阴石榴……。垍頭條萊
8. 河南吃食特产
1.洛阳牡丹花果脯、牡丹花茶、牡丹酥、龙门石窟拼图
2.新郑大枣萊垍頭條
3.信阳毛尖、信阳板栗頭條萊垍
4.商丘魏庄麻糖、虞城花木兰剪纸、虞城麦仁驴肉萊垍頭條
5.开封花生酥、朱仙镇木板年画頭條萊垍
6.许昌手工腐竹、许昌牛肉、萊垍頭條
7.安阳道口烧鸡垍頭條萊
8.驻马店干芝麻叶萊垍頭條
9.平顶山叶县五香牛肉萊垍頭條
10.周口逍遥镇胡辣汤、淮阳泥泥狗萊垍頭條
11.焦作铁棍山药萊垍頭條
12.南阳麻花萊垍頭條
13.鹤壁缠丝鸭蛋干萊垍頭條
14.濮阳鸡油菌蘑菇干萊垍頭條
15.三门峡/济源（面豆）土炒馍垍頭條萊
16.漯河南德麻辣面垍頭條萊
17.新乡八喜果子萊垍頭條
18.河南烩面（郑州的烩面料）、萊垍頭條
19.芝麻盐（产地商丘）頭條萊垍